Web ID: 273 - Reference: #100
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Espece: Chicorée sauvage à lapins
Famille: Chicorées
Categorie: Semences Potagères
Poids: 4g
Variété: Barbe de Capucin. Réf : 100
Epoque de semis: Davril à juin et jusqu’à juillet-août pour obtenir la Barbe de Capucin en lignes distantes de 30 cm.
Epoque de floraison: Couper les feuilles un peu au-dessus du collet à plusieurs reprises au cours de la saison.
Espacement: 15 cm
Intervalle: 30 cm
Propriété: Peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.
Jeunes les feuilles sont consommées en salade. En hiver forcer en cave les plants semés en été pour produire des feuilles blanches et tendres : “Barbe de capucin”.Propriétés : peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.
éclaircir les semis pour ne conserver qu’un plant tous les 15 cm. Arroser copieusement surtout après chaque récolte.
Variété rustique pour semis de printemps. Ses feuilles vertes élancées ont une saveur amère. Elles sont utilisées pour la nourriture des lapins.
